ハーブ

2017年06月14日


ボリジ (5) -

 もけもけの葉っぱと青い星形のお花がチャーミングな一年草のハーブ、ボリジ。
 園芸の本で紹介されていたのを見て一目惚れし、種を購入しました。我が家では4月25日ごろに種をまき、6月半ば頃に綺麗なお花を咲かせてくれました!見た目もかわいらしくて楽しめるのですが、料理にも使えるということでボリジの天ぷらを作ってみました。ボリジ栽培の過程と、収穫、お料理をご覧ください♪

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